малина 400 гр;
черника 200 гр;
сметана 800 гр;
сахар 1 ст (кладу меньше);
вода 1 стакан;
желатин 30 гр;
ванильный сахар 8 гр
Смешать воду с желатином в кастрюле, отдельно сметану с сахаром.
Форму обернуть пленкой, чтобы не вытекала. Застывший желатин нагреть, вмешать затем в сметану. Часть ягод оставить для декора. Остальное всыпать в сметану с желатином и залить форму.
Оставить в холодильнике на 3-4 часа. Украсить:
Добавить комментарий