Как учат сёрфингу?

Вот примерно так:

многие российские школьники выходят зимой на лыжню, а австралийские с началом сезона тренируются под опытным руководством обращаться с доской.

Рюкзаки побросали, сёрфы схватили, бегом на берег, затем в воду!