В университете я подружилась с Леной. Как-то после занятий очередной раз пришли к ней домой. Захотелось перекусить, и отчего-то именно блинов.
Мама Лены, домохозяйка, прекрасно их готовила, но в тот день уехала к бабушке. Мы решили узнать, как бы нам самим лучше справиться, и позвонили. Ленкина мама ответила, что есть готовая смесь для блинов, и сказала где искать.
Начали разводить. Дело не шло: тесто было жидким, сколько мы не сыпали порошка. Перекусили чем-то другим, я отправилась домой.
На следующий день спрашиваю, чем же блинное дело закончилось?
– Когда ты ушла? я досыпала почти всю банку до густоты и начала печь. Блины пенились и подгорали. Я высыпала всё, что оставалось в банке, смесь стала гуще, и начало получаться. Наловчилась переворачивать, но всё равно блины странные получались, не как у мамы: они чернели, а внутри было сырое тесто. Не вкусно было, ела с джемом. Пару блинчиков маме оставила. Она так над нами потом смеялась!
– А что не так было, она сказала?
– Оказывается, мы вместо смеси для блинов сухое молоко достали!
– То есть сухое молоко обычным разбавили, и ты это испекла?!
– Ага!
В общем, те “молочные блины” у меня в доброй пямяти, как напоминалка:
предпринимая абсурдные попытки, можно достичь невозможного!
P.S. Особенно, не зная того
Добавить комментарий